photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été, vous avez pour missions de : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, - Superviser la préparation et la cuisson des plats, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et superviser le personnel de cuisine, - Gérer le budget alloué à la cuisine, - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes, - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Faverolles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Moniteur.trice éducateur.trice, vous travaillez en dispositif, sous l'égide du responsable du pôle éducatif, auprès d'enfants et d'adolescents accueillis en DITEP, vous les accompagnez dans la gestion du quotidien et favorisez leur autonomie. Vous proposez des activités et projets selon ces objectifs. Vous travaillez en équipe avec des enseignants, éducateurs, thérapeutes et maitresses de maison. Vous participez aux réunions institutionnelles et de l'équipe, vous travaillez en lien avec les équipes thérapeutiques et pédagogiques. Salaire selon CCN51 avec prime Ségur 238 € brut par mois + prime d'internat 5% et reprise d'ancienneté. Mutuelle de groupe ; CSE ; matériel numérique, d'une mutuelle de groupe de la restauration sur site à prix très avantageux CSE : des chèques vacances l'été et des chèques cadeaux à Noël, tickets cinéma.etc. Nous rejoindre, c'est créer votre opportunité de contribuer à une mission sociale forte, en mettant l'humanité et la qualité au cœur de vos préoccupations. Vous profitez d'outils technologiques pratiques et accessibles et d'un contexte campagnard favorable. C'est aussi entrer dans un environnement stimulant et tourné vers l'innovation[...]

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Fête - Sougé 1870-1871 à Artins

Spectacle, Spectacle musical

Artins 41800

Du 27/08/2021 au 29/08/2021

Sougé 1870-1871 à Artins. Un week-end festif à la recherche d'une mémoire effacée. Manifestation fin XIXème autour du thème de la guerre. Programme de ces 3 jours : vendredi 27 : 14h : ouverture de l'exposition Faits d'hiver 1870-1871, 18h00 : Le bivouac s'installe ! 20h : Générale de Cathédrale de Paille (sur invitation). Samedi 28 août : 10h - 20h : animations au bivouac ! , exposition Faits d'hiver 1870-1871, 11h : Une dame à sa toilette, l'art de se vêtir en 1870, 14h à 17h30 : conférences, 17h30 : danses historiques du 2nd Empire, 19h30 : première de Cathédrale de paille, lecture&spectacle musical, 21h00 : dîner champêtre (sur réservation). Dimanche 29 août 10h - 18h : exposition Faits d'hiver 1870-1871, 15h00 : représentation de Cathédrale de paille, lecture&spectacle musical.

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Rencontre avec Hubert Haddad à Vendôme

Lecture - Conte - Poésie

Vendôme 41100

Le 16/12/2021

Rencontre avec Hubert Haddad à Vendôme. Écrivains associés 14ème et 15ème mille lectures d’hiver. À Vendôme, Hubert Haddad évoquera les livres qu’il écrit, les auteurs qu’il aime et admire, les œuvres qui l’ont marqué et qui l’accompagnent dans son parcours d’écrivain. Il sera accompagné par deux comédiens, Laure Pasques et Antoine Marneur, pour la lecture de larges extraits de sa propre création littéraire et de passages de ses textes fondateurs. À l’issue de ces mises en voix, Hubert Haddad dialoguera avec le public, autour d’un verre si les conditions sanitaires le permettent.

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Projection "En attendant la neige" à Vendôme

Neige - Glisse

Vendôme 41100

Le 09/02/2022

Projection "En attendant la neige" à Vendôme. L’hiver arrive… Une grand-mère amasse de drôles d’objets dans sa maison bientôt remplie jusqu’au plafond. Un chien perdu rencontre enfin une amie. Le petit tigre retrouve ses rayures et un lynx s’égare dans une ville inconnue pendant que les premiers flocons de neige recouvrent doucement le sol d’une forêt endormie par le froid… À partir de 4 ans. Durée du programme : 47 minutes